بیماری کبد چرب یکی از شایع‌ترین بیماری‌های مزمن در جهان است که با روش‌‌های ساده تغذیه‌ای می‌توان آن را درمان کرد.

مرکز روابط عمومی و اطلاع رسانی وزارت بهداشت آمار کرونا در شبانه روز گذشته را اعلام کرد.

بازپرس ویژه قتل دادسرای عمومی و انقلاب استان کرمانشاه گفت: یک دانشجوی دختر در خوابگاه دخترانه یکی از دانشگاه‌های استان فوت شد که بلافاصله با اکیپ بررسی صحنه جرم پلیس آگاهی استان در محل حضور یافتند.

در ایالات متحده آزمایش بالینی واکسن آنفلوانزا با فناوری mRNA آغاز شد ایالات متحده، آزمایش بالینی واکسن آنفلوانزا با فناوری جدید پیام‌رسان «ام. آر. ان. ای» را آغاز کرد. کد خبر : 848019 به گزارش خبرنگار گروه جامعه خبرگزاری علم و فناوری آنا، ایالات متحده آزمایش بالینی واکسن آنفلوانزا با فناوری جدید پیام‌رسان «ام. آر. ان. ای» را آغاز کرد. مؤسسه ملی بهداشت ایالات متحده (NIH) اعلام کرد، این کشور آزمایش بالینی واکسن جهانی آنفلوانزا را که توسط محققان مؤسسه ملی بهداشت ایالات متحده ساخته شده آغاز کرده است. ثبت نام داوطلبان در دانشگاه دوک در دورهام، کارولینای شمالی برای حضور در آزمایش آغاز شده است.  به گفته مؤسسه ملی بهداشت ایالات متحده، این کارآزمایی فاز ۱ واکسن آزمایشی معروف به H۱ssF-۳۹۲۸ mRNA-LNP را از نظر ایمنی و توانایی آن در القای پاسخ ایمنی آزمایش می‌کند. کارآزمایی موردنظر حداکثر ۵۰ داوطلب سالم ۱۸ تا ۴۹ ساله را مورد بررسی قرار می‌دهد؛ سه گروه از شرکت کنندگان در مطالعه، هر کدام ۱۰ شرکت کننده، به ترتیب با ۱۰، ۲۵ و ۵۰ میکروگرم واکسن آزمایشی واکسینه خواهند شد. پس از ارزیابی داده‌ها برای تعیین دوز بهینه، ۱۰ شرکت کننده دیگر نیز برای دریافت دوز بهینه ثبت نام می‌شوند. این مطالعه همچنین شامل گروهی از شرکت کنندگان خواهد بود که واکسن چهار ظرفیتی فعلی آنفلوانزای فصلی را دریافت کرده‌اند.  به گفته مؤسسه ملی بهداشت ایالات متحده، این بررسی به محققان امکان مقایسه مستقیم بین ایمنی و ایمنی واکسن کاندید و واکسن‌های موجود آنفولانزای فصلی را می‌دهد. شرکت داروسازی مدرنا نیز حدود دو سال پیش مراحل آزمایش بالینی واکسن آنفلوانزا خود با فناوری پیام رسان «ام. آر. ان. ای» را بطور رسمی آغاز کرد. در این آزمایش بالینی دوز‌هایی که در سه نوبت آزمایش شدند مربوط به یک واکسن چهار ظرفیتی بود که قابلیت مبارزه با چهار سویه مختلف آنفلوانزا را داشت. واکسن mRNA ساختار‌های ژنتیکی را به سلول‌های بدن تحویل می‌دهد تا خودشان پروتئین‌های ویروسی یا باکتریایی را بسازند. درنهایت سیستم ایمنی بدن به این‌ها پاسخ می‌دهد و ایمنی ایجاد می‌کند. به گفته کارشناسان بهداشتی، در صورت اثربخش بودن نتایج کارآزمایی‌ها و تایید نهایی واکسن، افراد می‌توانند در هر پاییز یک دوز با اثربخشی بالا به منظور محافظت در برابر سخت‌ترین ویروس‌های تنفسی را دریافت کنند. انتهای پیام/

شینهوا: سازمان جهانی بهداشت خواستار استفاده اخلاقی از هوش مصنوعی شد سازمان جهانی بهداشت خواستار احتیاط در استفاده از ابزارهای مدل زبانی بزرگ تولید شده توسط هوش مصنوعی شد. کد خبر : 848020 به گزارش خبرنگار گروه جامعه خبرگزاری علم و فناوری آنا، سازمان جهانی بهداشت خواستار احتیاط در استفاده از ابزارهای مدل زبانی بزرگ(LLM) تولید شده توسط هوش مصنوعی شده است. گوگل در سال ۲۰۲۱ میلادی یک هوش مصنوعی به نام LaMDA معرفی کرد که می‌توانست در مورد هر موضوعی با کاربران گپ بزند. گوگل این هوش مصنوعی را ابتدا در پورتال جستجوی اصلی خود، دستیار صوتی و مجموعه نرم افزارهای ابری شامل Gmail ،Docs و Drive ادغام کرد و هدف نهایی آن ایجاد یک رابط مکالمه بود که به افراد امکان می‌داد هر نوع اطلاعات شامل متن، تصویر و صوت را در تمام محصولات گوگل فقط با پرسیدن بازیابی کنند. این فناوری نشانه دیگری از ورود فناوری زبان در زندگی روزمره است، اما این ابزار گوگل بحث اخلاقی که اکنون حول چنین سیستم های پیشرفته‌ای در جریان است، نادیده می‌گیرد. این ابزار همان چیزی است که به عنوان مدل زبانی بزرگ (LLM) شناخته می‌شود، الگوریتم یادگیری عمیق که بر پایه حجم وسیعی داده متنی آموزش دیده است. به طورکلی، مدل‌ زبانی بزرگ در واقع فناوری‌های ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌پایه‌ای هستند که به رشد تساعدی چت‌ربات‌های هوش مصنوعی مولد کمک کرده‌اند. ابزارهایی مانند ChatGPT، Google Bard، و Bing Chat همگی به LLM برای ایجاد پاسخ‌های مناسب به درخواست‌ها و سؤالات وابسته هستند. سازمان جهانی بهداشت در بیانیه‌ای که روز سه شنبه منتشر شد خواستار بررسی دقیق خطرات فناوری LLM شد و تاکید کرد، خطرات استفاده از این ابزار بسیار جدی است.  مدل‌های زبانی بزرگ برای بهبود دسترسی به اطلاعات بهداشتی، به عنوان ابزارهای پشتیبانی و برای افزایش ظرفیت تشخیصی در منابع محدود استفاده می‌شوند. این نهاد بین‌المللی هشدار داده است که احتیاط‌هایی که معمولاً برای فناوری‌های جدید اعمال می‌شود به طور مداوم در مورد LLM‌ها اجرا نمی‌شود.  سازمان جهانی بهداشت خاطرنشان می‌کند، پذیرش سریع سیستم‌های آزمایش نشده می‌تواند منجر به اشتباهات کارکنان مراقب‌های بهداشتی شود، به بیماران آسیب برساند و اعتماد به هوش مصنوعی را از بین ببرد. علاوه‌بر این، بی‌دقتی در بررسی همه جانبه می‌تواند مزایای بالقوه بلندمدت چنین فناوری‌هایی را تضعیف یا به تاخیر بیندازد. به همین منظور، سازمان جهانی بهداشت خواستار نظارت دقیق بر LLMها شده است تا اطمینان حاصل شود که از آنها به روش‌های ایمن، مؤثر و اخلاقی استفاده می‌شود. این نهاد اضافه کرد، از آنجایی که شرکت‌های فناوری برای تجاری‌سازی LLM‌ها تلاش می‌کنند، سیاست‌گذاران باید حفظ ایمنی و محافظت از بیماران را تضمین کنند.  مزایای LLM باید قبل از استفاده چه در مقیاس وسیع برای مراقبت‌های بهداشتی و پزشکی و چه در مقیاس کوچک و معمول توسط افراد و چه ارائه‌دهندگان مراقبت‌ها یا مدیران سیستم سلامت و سیاست‌گذاران، اندازه‌گیری شود. راهنمای سازمان جهانی بهداشت در مورد اخلاق و حکمرانی هوش مصنوعی برای سلامت، که در ژوئن ۲۰۲۱ منتشر شد، بر اهمیت به کارگیری اصول اخلاقی و حکمرانی مناسب هنگام طراحی، توسعه و به کارگیری هوش مصنوعی برای سلامت تاکید دارد. انتهای پیام/

پیام دکتر ولایتی به مناسبت روز اهداء عضو؛ هر بیمار مرگ مغزی می‌تواند به ۸ نفر زندگی دوباره ببخشد/ ایران در جایگاه ۲۹ دنیا در زمینه اهداء عضو نشست خبری به مناسبت روز ملی اهدای عضو در نمایشگاه کتاب تهران از طرف بیمارستان مسیح دانشوری برگزار شد. کد خبر : 848154 به گزارش گروه جامعه خبرگزاری دانش و فناوری خبرگزاری آنا، در این نشست ابتدا خانم امینیان مدیر روابط عمومی مرکز درمانی مسیح دانشوری در ابتدا پیام دکتر ولایتی رئیس بیمارستان مسیح دانشوری را قرائت کرد و در خصوص جایگاه ایران در اهدای عضو گفت ایران در دنیا جایگاه ۲۹ و در خاورمیانه مقام اول را دارد.   وی در ادامه گفت: واحد فراهم آوری اعضا و نسوج پیوندی دانشگاه شهید بهشتی از سال ۱۳۸۳ با هدف نجات جان بیماران نیازمند عضد در بیمارستان دکتر مسیح دانشوری آغاز به کار کرد.   امینیان در ادمه گفت: در اردیبهشت سال ۱۳۹۴ به دستور دکتر ولایتی رئیس بیمارستان مسیح دانشوری طی نامه‌ای به رئیس وقت دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی درخواست شد که ۳۱ اردیبهشت ماه مصادف با سالروز فتوای تاریخی امام خمینی (ره) مبنی بر جایز بودن اهدای عضو، این روز به عنوان روز ملی اهدای عضو ثبت شود.    احسان علی‌بیگی در این نشست فرهنگی ترویج امر اهدای عضو از موارد مرگ مغزی که به مناسبت روز ملی اهدای عضو در سرای علمی، فرهنگی، دانشگاهی سی و چهارمین نمایشگاه بین‌المللی کتاب تهران برگزار شد، اظهار داشت: اردیبهشت ماه بهشت و ماهی است که در آن روز‌هایی به نام معلم و کارگر نامگذاری شده و با اضافه شدن روز اهدای عضو، «اهدای عضو، اهدای زندگی» برای تمام نهاد‌ها نهادینه شده است. وی با اشاره به شعار «بیا و ببخش» در شعار امسال اهدای عضو گفت: ما وقتی با خانواده‌های بیماران مرگ مغزی ملاقات می‌کنیم این خانواده‌ها احساس امنیت ندارند، اما وقتی آن‌ها را با شعار بیا و ببخش دعوت می‌کنیم این پیام را دارد که ما در کنارتان هستیم. ** هر بیمار مرگ مغزی می‌تواند به ۸ نفر زندگی دوباره ببخشد علی‌بیگی با بیان این که مرگ مغزی یک اتفاق و وقوع است، اما اهدای عضو یک انتخاب است گفت: هر بیمار مرگ مغزی می‌تواند به ۸ نفر زندگی دوباره ببخشد. وی تعداد افرادی که در کشور موفق به دریافت کارت اهدای عضو شده‌اند را ۵ میلیون نفر اعلام و تصریح کرد: با دریافت کارت اهدای عضو، این فرصت را به خود و خانواده‌ها می‌دهید که ببخشید. علی‌بیگی همچنین با اشاره به راه‌اندازی کمپین «من و اهدا» در این ارتباط گفت: این کمپین منحصر به دریافت کارت نیست بلکه به مدد فضای مجازی دنبال این هستیم که نظرات افراد در خصوص اهدای عضو را شناسایی کنیم که دیگر خانواده‌ها در زمان مرگ مغزی به دنبال کارت اهدای عضو نباشند بلکه از این طریق رضایت لسانی افراد اعلام شده است. ** در ۲۷ ماه گذشته ماهی دو پیوند کبد، ۱۳۰ پیوند ریه و ۳۰۰ پیوند قلب صورت گرفته است قائم مقام واحد فراهم‌آوری اعضا و نسوج پیوندی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی هم گفت: امید است هر کدام از ما سفیری باشیم که مساله اهدای عضو را به هموطنان در جهت افزایش آگاهی و ایجاد نگرش مثبت در این ارتباط ترویج کنیم. فریبا قربانی افزود: در بیمارستان مسیح دانشوری تمامی پیوند‌ها انجام می‌شود. در ۲۷ ماه گذشته ماهی دو پیوند کبد، ۱۳۰ پیوند ریه، ۳۰۰ پیوند قلب و نیز دیگر پیوند‌ها صورت گرفته است و برای دریافت عضو دیگر نیازی به خارج از کشور رفتن نیست و این فناوری توسط پزشکان و کادر درمان داخلی در کشور انجام می‌شود. مسئول تیم شناسایی و آموزش واحد فراهم‌آوری اعضا و نسوج پیوندی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی و بیمارستان دکتر مسیح دانشوری گفت: مهمترین مساله که باید به آن توجه کنیم تفاوت کما و مرگ مغزی است که در مورد دوم قابلیت برگشت‌پذیری برای سلول‌های مغزی وجود ندارد. ** لازم است بین کما و مرگ مغزی تفاوت قائل شد و ما را در این زمینه امین خود بدانید مهدیه حضرتی افزود: برای بیمار دچار مرگ مغزی و جهت اطمینان از این اتفاق، معاینات متعددی انجام می‌شود. لازم است بین کما و مرگ مغزی تفاوت قایل شد و ما را در این زمینه امین خود بدانید. وی خطاب به خانواده‌های بیماران دچار مرگ مغزی اظهار داشت: ما همدرد شما هستیم، ولی می‌شود برای بیمار مرگ مغزی که دیگر امیدی به بازگشت او وجود ندارد، کار‌های بزرگی کرد. حضرتی در عین حال گفت: متاسفانه آمار عدم رضایت در بین خانواده‌های دارای بیماران مرگ مغزی با وجود اینکه گفته می‌شود ایرانی‌ها نوع‌دوست هستند بالاست. از ۱۸۰ مورد مرگ مغزی ۶۵ مورد رضایت ندادند و این باعث شد ۲۰۰ نفر جان خود را از دست بدهند. ** ایران در زمینه اهدای عضو جایگاه ۲۹ جهان و در منطقه جایگاه نهم را دارد. در این آیین همچنین پیام علی‌اکبر ولایتی رئیس مرکز آموزشی، پیوهشی و درمانی سل و بیماری‌های ریوی دکتر مسیح دانشوری قرائت شد. ** اهدای عضو نقطه تبلور همه ارزش‌ها و خصلت‌های متمایز اشرف مخلوقات است در بخشی از این پیام آمده است: اگر همه خصلت‌ها و ویژگی‌های متمایز انسان را در کنار یکدیگر بگذاریم درخواهیم یافت که اهدای عضو نقطه تبلور همه ارزش‌ها و خصلت‌های متمایز اشرف مخلوقات است. ولایتی در این پیام تاکید کرد: بدون شک دریافت فتوای تاریخی امام خمینی (ره) مبنی بر جایز بودن اهدای عضو از متوفیان مرگ مغزی روز ۳۱ اردیبهشت ماه، نقطه عطف و سرآغاز راهی جدید برای نجات هموطنان نیازمند به عضو پیوندی است. انتهای پیام/

بازدید وزیر بهداشت از نمایشگاه کتاب تهران/ اجرای طرح "کتابخانه سفید" در مراکز بهداشتی و درمانی وزیر بهداشت، درمان و آموزش پزشکی در بازدید از نمایشگاه بین المللی کتاب تهران از اجرای طرح «کتابخانه سپید» در مراکز بهداشتی و درمانی کشور خبر داد. کد خبر : 848155 به گزارش گروه جامعه خبرگزاری علم و فناوری آنا،  بهرام عین‌اللهی در بازدید از نمایشگاه بین المللی کتاب تهران از اجرای طرح «کتابخانه سپید» در مراکز بهداشتی و درمانی کشور خبر داد و گفت: بر اساس تفاهمنامه‌ای که با وزیر فرهنگ و ارشاد اسلامی منعقد شد، مقرر شده مراکز بهداشتی و درمانی سراسر کشور به منظور توسعه فرهنگ کتابخوانی که تاثیر قابل توجهی در ارتقای سلامت معنوی در جامعه دارند،   به کتاب‌های عمومی و تخصصی تجهیز شوند. وی افزود: مطابق این تفاهمنامه، مراکز متعدد وزارت بهداشت اعم از خانه‌های بهداشت،  مراکز جامع سلامت، بیمارستان‌ها و  درمانگاه‌ها مجهز به کتابخانه خواهند شد تا مراجعان و خدمت گیرندگان از این مراکز در اوقات آزاد خود به مطالعه بپردازند و از این طریق به ارتقای سطح سواد سلامت مردم کمک شود. وزیر بهداشت ادامه داد: در سال ۱۴۰۱ حدود ۵ هزار و ۲۴۰ عنوان کتاب در حوزه علوم پزشکی منتشر شده که ۳۰۰۰ عنوان آن تالیفی و ۲۰۰۰ عنوان ترجمه بوده است. عین اللهی اظهار کرد: دانشگاه‌های علوم پزشکی کشور ۸۰۰ مرکز تحقیقاتی دارند که حاصل تلاش آن‌ها در ۲۲ سال گذشته عرضه ۶۴۲ عنوان کتاب به جهان بوده است. وی اضافه کرد: همچنین ۴۶۵ مجله علمی و پژوهشی در حوزه علوم پزشکی طی این مدت منتشر شده که ۷۹ عنوان از این مجلات در ISI نمایه شده، همچنین ۹۷ عنوان مجله در " پابمد" و ۱۸۰ مجله نیز در "اسکاپوس" نمایه شده است. وزیر بهداشت با تاکید بر اهمیت کتابخوانی و ارتقای سواد سلامت جامعه، بیان کرد: استادان و دانشجویان علوم پزشکی باید از  آخرین دستاورد‌های علمی روز در این حوزه مطلع باشند که انتشار کتاب‌ها و مجلات علمی به این امر مهم کمک می‌کند. وی گفت: علاوه بر مطالعات فردی دانشمندان علوم پزشکی برنامه‌های ژورنال کلوپ را در گردهمایی‌های علمی اجرا می‌کنند که در آن به طور گروهی به مباحث علمی پرداخته می‌شود. عین اللهی ادامه داد: با همکاری وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی، طرحی را در دست اجرا داریم تا ۱۸ هزار خانه بهداشت کشور را به کتاب و کتابخانه تجهیز کنیم. وزیر بهداشت، درمان و آموزش پزشکی با بیان اینکه کتابخوانی در توسعه سلامت معنوی در جامعه اثرگذار است، گفت: طبق توافقنامه انجام شده به صورت مرحله‌ای خانه‌های بهداشت و مراکز جامع سلامت و سپس مراکز درمانی وزارت بهداشت را با اولویت مناطق محروم به کتاب، کتابخانه و امکانات کتابخوانی مجهز خواهیم کرد. گفتنی است بهرام عین اللهی در بازدید از نمایشگاه بین المللی کتاب تهران، با حضور در دفتر رئیس نمایشگاه،  گزارش‌های مرتبط با کارنامه نشر سال ۱۴۰۱  را از وی دریافت کرد.   وزیر بهداشت، درمان و آموزش پزشکی با حضور در غرفه "مکتب حاج قاسم" یاد و خاطره آن شهید والا مقام را گرامی‌داشت. بازدید از غرفه انتشارات انقلاب اسلامی و نشر سرو وابسته به موزه ملی انقلاب اسلامی و دفاع مقدس بخش دیگری از برنامه عین اللهی از حضور در سی و چهارمین نمایشگاه بین المللی کتاب بود. وزیر بهداشت همچنین با حضور در راهرو ناشران دانشگاهی، از غرفه‌های انتشارات سازمان جهاد دانشگاهی، دانشگاه تربیت مدرس، دانشگاه شهید بهشتی و سایر غرفه‌های این بخش بازدید کرد. لازم به ذکر است، سی و چهارمین نمایشگاه بین‌المللی کتاب تهران تا ۳۰ اردیبهشت ماه ۱۴۰۲ در مصلای امام خمینی (ره) تهران در حال برگزاری است. انتهای پیام/

پرونده بیست‌ودومین دوره لیگ برتر با قهرمانی تیم فوتبال پرسپولیس و سقوط مس کرمان به لیگ دسته اول بسته شد.

سرپرست مرکز جوانی جمعیت، سلامت خانواده و مدارس وزارت بهداشت با اشاره به کاهش ۳.۹ درصدی آمار ازدواج در کشور گفت: بیشترین میانگین سنی پدران در اولین فرزندآوری مربوط به استان تهران و معادل ۳۴ سال است.

رئیس فراکسیون زنان و خانواده مجلس شورای اسلامی با اشاره به اجرای ۳۰ درصد قانون جوانی جمعیت در کشور از عدم اجرای برخی مفاد قانونی در برخی مشاغل بخش خصوصی خبر داد.

پلیس راهور در واکنش به ادعای وزارت بهداشت اعلام کرد: ۵۲ درصد جانباختگان تصادفات در سرصحنه، ۶ درصد در حین انتقال و حدود ۴۲ درصد نیز در بیمارستان‌ها جان خود را از دست می‌دهند؛ این تفکیک تعداد فوتی‌ها بر اساس آمار پزشکی قانونی است.

مرکز روابط عمومی و اطلاع‌رسانی وزارت بهداشت آمار کرونا در شبانه‌روز گذشته را اعلام کرد.

مرکز روابط عمومی و اطلاع رسانی وزارت بهداشت آمار کرونا در شبانه روز گذشته را اعلام کرد.

وزیر بهداشت، درمان و آموزش پزشکی در بازدید از نمایشگاه بین المللی کتاب تهران از اجرای طرح «کتابخانه سپید» در مراکز بهداشتی و درمانی کشور خبر داد.

عضو شورای عالی نظام پزشکی با گلایه از این که در سطح کشور شاهد اطلاع رسانی به مردم مبنی بر گزارش به مراجع ذیربط در صورت عدم وجود دستگاه کارت‌خوان در مطب ها هستیم؛ گفت: سوداگران عرصه سلامت با حمله ناجوانمردانه به جامعه پزشکی سعی در پاک کردن صورت مساله و ربط دادن مشکلات اقتصادی مردم به این قشر فرهیخته دارند.

سرویس سلامت ملی انگلیس منتشر کرد؛ ۴ نشانه مصرف بیش از حد نمک سرویس سلامت ملی انگلیس به بزرگسالان توصیه می‌کند، روزانه بیش از یک قاشق چایخوری نمک مصرف نکنند. کد خبر : 847756 به گزارش خبرنگار گروه جامعه خبرگزاری علم و فناوری آنا، سرویس سلامت ملی انگلیس به بزرگسالان توصیه می‌کند، میزان نمک مصرفی روزانه آنها از بیش از ۶ گرم نمک که معادل یک قاشق چایخوری است فراتر نرود. «سرویس سلامت ملی» (NHS) خدمات پیشگیری، رسیدگی به بیماران سرپایی و بستری با مراقبت تخصصی بیمارستانی، دارو برای بیماران سرپایی و بستری شده، خدمات دندان‌پزشکی، مراقبت‌های بهداشت روانی، آموزش و توانبخشی به معلولین را پوشش می‌دهد. بررسی‌های متعدد نشان داده، نمک زیاد می‌تواند باعث افزایش فشار خون و خطر بیماری قلبی شود. امیلی استرن، کارشناس بهداشتی این سرویس می‌نویسد، اگر پس از خوردن یک بسته چیپس، کاسه ذرت بو داده یا مشتی بادام زمینی، هوس می‌کنید که یک لیوان آب بنوشید، نشانه واضحی است که میان وعده شما شور بوده است، البته لزوما چیز بدی نیست. پیپا هیل، متخصص تغذیه و بنیانگذار مرکز کاهش وزن "گورو" می‌گوید: نمک یک نیاز ضروری برای خوردن است نه برای طعم دادن؛ نمک خوراکی که به نام کلرید سدیم نیز شناخته می‌شود، حاوی حدود ۴۰ درصد سدیم است که یک ماده مغذی ضروری است. خانم هیل می‌گوید، سدیم اگر به مقدار کم خورده شود به هدایت تکانه‌های عصبی، انقباض و آرامش عضلات و به حفظ تعادل آب و مواد معدنی کمک می‌کند. کمبود نمک نیز می‌تواند منجر به گرفتگی عضلات، حالت تهوع، خستگی و سبکی سر شود. با این حال، سرویس سلامت ملی انگلیس برای بزرگسالان تنها مصرف ۶ گرم از آن را در روز توصیه و تاکید می‌کند، مصرف بیشتر نمک می‌تواند برای سلامتی شما مضر باشد. اولیویا برلی، متخصص تغذیه که روی برنامه پیشگیری از دیابت NHS کار می‌کند، می‌گوید: «مصرف زیاد نمک، تعادل طبیعی سدیم را در بدن مختل می‌کند». او توضیح می‌دهد، این بهم‌ریختگی می‌تواند منجر به فشار خون بالا شود؛ فشار خون بالا وضعیتی است که در آن فشار خون در طول زمان بالا می‌ماند و می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و گردش خون را افزایش دهد.  هیل ادامه می‌دهد، نمونه‌هایی از غذاهای پر نمک می‌توانند کنسرو ماهی یا مرغ، غذاهای منجمد مانند گوشت‌های بسته‌بندی شده، آجیل‌های شور، کنسرو لوبیا، گوشت‌های پخته‌شده، سوپ و ساندویچ‌ها باشند و اگر افراد پس از مصرف این مواد غذایی فقط به این دلیل که آب کافی برای رفع تشنگی نوشیده‌اند، تصور دارند آسیب مصرف نمک را دفع کرده‌اند، اشتباه می‌کنند. مصرف آب زیاد پس از خوردن خوراکی‌های شور  به این معنی نیست که اثرات نمک زیاد خنثی می‌شود. همیشه مشخص نیست که افراد چقدر نمک در روز می‌خورند، مگر به دقت برچسب مواد غذایی را بررسی و مجموع نمک روزانه مصرفی خود را  محاسبه کنند. برلی، متخصص تغذیه که در حوزه پیشگیری از ابتلا به دیابت فعال است توصیه می‌کند: «اگر یکی یا همه این علائم را تجربه می‌کنید، بهتر است به دنبال مشاوره پزشکی باشید: ۱. سردرد کم آبی ناشی از مصرف بیش از حد نمک می‌تواند منجر به سردردهای شدید شود. هیل می‌گوید: «این سردردها نسبت به سردردهای خفیف دردناک‌تر هستند و با انبساط رگ‌های خونی، احساس ضربان می‌دهند و معمولا بین یک یا دو ساعت پس از صرف غذا ظاهر می‌شوند، زیرا سطح سدیم در بدن افزایش می‌یابد. سردردها اگر فشار خون بالا دارید یا به طور کلی از سردردهای مزمن رنج می‌برید، ممکن است سریع‌تر ظاهر شوند، اما اغلب با آبرسانی مجدد قابل درمان هستند و رفع و رجوع می‌شوند. از آنجایی که سطح آب در بدن شما نامتعادل است، با نوشیدن آب بیشتر می‌توان سردرد را به حداقل رساند و از شر آن خلاص شد. ۲. پاها و دست‌های متورم تورم انگشتان، مچ پا یا پا می‌تواند یک واکنش تاخیری به افزایش سدیم باشد. برلی توضیح می‌دهد: «وقتی نمک بیش از حد مصرف شود، بدن سدیم اضافی را حفظ می‌کند و مایع خارج از سلول‌ها را افزایش می‌دهد. این باعث می‌شود کلیه‌ها عملکرد ضعیف‌تری داشته باشند، آب کمتری را حذف کنند و در نتیجه فشار خون افزایش می‌یابد. تورم ممکن است هنگام نشستن طولانی‌مدت یا در سفرهای طولانی بیشتر رخ دهد. هیل اضافه می‌کند، «این واکنش‌ها پس از خوردن غذا به سرعت ظاهر نمی‌شوند، اما اگر در ۲۴ ساعت آینده پس از خوردن غذاهای شور متوجه تورم در این نواحی شدید، می‌تواند یک عامل مرتبط با مصرف غذاهای شور در نظر گرفته شود» و اگر این روند برای افراد مداوم تکرار می‌شود، بهتر است به دنبال مشاوره پزشکی باشند، به این دلیل که می‌تواند نشانه‌ای از یک نگرانی جدی‌تر برای سلامتی باشد.  ۳. فشار خون بالا متخصص تغذیه و بنیانگذار مرکز کاهش وزن "گورو" هشدار می دهد، نمک بزرگترین عامل فشار خون بالا است و "فقط در عرض ۳۰ دقیقه پس از خوردن نمک اضافی واکنش بدن به رگ‌های خونی ایجاد می‌شود". فشار خون اگر درمان نشود می‌تواند خطر مشکلات جدی مانند حملات قلبی و سکته را افزایش دهد. هیل یادآوری می‌کند، «اگر پس از خوردن یک رژیم غذایی نمکی، علائمی مانند تاری دید، درد قفسه سینه مانند احساس فشار، تپش قلب، تنگی نفس یا خونریزی ناگهانی بینی رخ دهد می‌تواند به معنای افزایش فشار خون باشد». متخصص تغذیه که بر روس میشگیری از ابتلا به دیابت فعال است، می‌افزاید: «فشار خون بالا اغلب می‌تواند هیچ علامتی نداشته باشد و تنها راه برای اطلاع از میزان فشار خون این است که آن را با استفاده از دستگاه کنترل کنید». ۴. تکرر ادرار برلی می‌گوید: تشنگی بیش از حد یک واکنش رایج به خوردن غذاهای شور است و به طور طبیعی منجر به افزایش مصرف مایعات و باعث ادرار بیش از حد می‌شود.  بدن با ارسال سیگنالی مبنی بر اینکه باید مقدار زیادی نوشیدنی بنوشید، قصد دارد تجمع نمک اضافی را حذف کند. اگرچه نوشیدن مایعات بیشتر در پاسخ به افزایش نمک یکی از دلایل اصلی تولید ادرار است، اما می‌تواند نشانه‌ای از بیماری‌های دیگر مانند پلی اوری باشد، بنابراین لازم است بررسی‌های پزشکی صورت بگیرد. انتهای پیام/

هشدار WHO: شیرین‌کننده‌های مصنوعی ابتلا به دیابت و بیماری قلبی را افزایش می‌دهند سازمان جهانی بهداشت هشدار داد، عوارض نامطلوب و شدید ناشی از استفاده طولانی مدت از جایگزین‌های قندی بسیار جدی است و  سلامت افراد را تهدید می‌کند. کد خبر : 847759 به گزارش خبرنگار گروه جامعه خبرگزاری علم و فناوری آنا، سازمان جهانی بهداشت هشدار می‌دهد،  مصرف شیرین‌‌کننده‌های مصنوعی نه تنها مزیتی ندارد، بلکه افراد را در معرض بیماری‌های متعدد قرار می‌دهد. توصیه ها حاکی از آن است که افراد نباید به سراغ شیرین کننده‌های غیر قندی مانند آسپارتام بروند. در عوض، افراد باید در رژیم غذایی خود خوردن غذاهایی با قندهای طبیعی را بگنجانند. برهمین اساس، دستورالعمل‌های جدید سازمان جهانی بهداشت می‌گوید جایگزینی شکر با شیرین‌کننده‌ها به کاهش وزن کمک نمی‌کند و ممکن است باعث مشکلات سلامتی شود. این توصیه تاکید می‌کند، مردم برای کاهش وزن یا پیشگیری از بیماری‌های مرتبط با رژیم غذایی پرخطر مانند دیابت نوع ۲ به سراغ شیرین کننده‌های غیر قندی مانند آسپارتام که در کوکای رژیمی یافت می‌شود، نروند. سایر موارد محبوب این نوع مواد قندی رژیمی شامل ساخارین و استویا می‌شود. کارشناسان می‌گویند، افراد باید مصرف غذاهایی با قندهای طبیعی مانند میوه‌ها و همچنین خوردن غذاها و نوشیدنی های شیرین نشده را در رژیم غذایی خود بگنجانند و این نکته را لحاظ کنند که شکر برای آنها بهتر از شیرین‌کننده‌های کم کالری است. توصیه جدید مبتنی بر بررسی سیستماتیک شواهدی است که نشان می‌دهد استفاده از شیرین‌کننده‌های بدون قند «هیچ مزیت بلندمدتی در کاهش چربی بدن در بزرگسالان یا کودکان ندارد». داده‌های به دست آمده از این مطالعات مشاهده‌ای طولانی‌مدت حاکی از آن است، افرادی که جایگزین‌های زیادی برای قند در نظر می‌گیرند، مواردی که در همه چیز از نوشیدنی‌های رژیمی گرفته تا خمیر دندان یافت می‌شود در معرض خطر ابتلا به چاقی، بیماری‌های قلبی عروقی و دیابت هستند. متخصص سازمان جهانی بهداشت اشاره کرد، اگرچه برخی آزمایش‌های بالینی نشان می‌دهد جایگزینی قندها با شیرین‌کننده‌ها می‌تواند منجر به کاهش وزن شود، اما این کاهش وزن فقط اثر کوتاه‌مدت دارد. این سازمان هشدار داد، «عوارض نامطلوب و شدید» ناشی از استفاده طولانی مدت از جایگزین‌های قندی مانند افزایش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ و بیماری های قلبی عروقی مانند حمله قلبی یا سکته مغزی بسیار جدی است و  سلامت افراد را تهدید می‌کند. فرانچسکو برانکا، مدیر تغذیه و ایمنی مواد غذایی سازمان جهانی بهداشت اضافه کرد: جایگزینی قندهای آزاد با NSS در دراز مدت به کنترل وزن کمک نمی‌کند. مردم باید راه‌های دیگری را برای کاهش مصرف قندهای آزاد در نظر بگیرند، مانند مصرف مواد غذایی با قندهای طبیعی که شامل میوه‌ها، غذاها و نوشیدنی‌های شیرین نشده می‌شود. وی ادامه می‌دهد،  NSS‌ها فاکتورهای غذایی ضروری نیستند و ارزش غذایی ندارند. به طورکلی، مردم باید رژیم غذایی با محتوای شیرینی‌جات را از اوایل زندگی محدود کنند تا سلامت خود در میانسالی را بهبود بخشند. در حالی که شیرین کننده‌های مصنوعی برای مصرف انسان ایمن تلقی می‌شوند، نگرانی فزاینده‌ای در مورد استفاده گسترده از آنها در غذاهایی مانند غذاهای آماده، کیک و غلات وجود دارد. تحقیقات قبلی نشان داده است که این مواد می‌توانند تأثیر منفی بر کنترل قند خون و اشتها داشته باشند و در نهایت منجر به تغییرات متابولیک شوند که خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را افزایش می‌دهد. همچنین شواهدی وجود دارد که برخی از شیرین کننده‌ها بر تعادل باکتری‌های روده تأثیر می‌گذارند و به طور بالقوه هضم و جذب مواد مغذی را مختل می‌کنند. تحقیقات صورت گرفته در سال گذشته که ۱۰۳ هزار بزرگسال فرانسوی را تحت بررسی قرار داد، به این نتیجه رسید که شیرین کننده‌ها با افزایش خطر بیماری قلبی مرتبط هستند و «نباید جایگزین سالم و ایمن برای شکر در نظر گرفته شوند». سازمان جهانی بهداشت در سال۲۰۱۵ دستورالعمل‌هایی را در مورد مصرف شکر صادر و به بزرگسالان و کودکان توصیه کرد مصرف روزانه قند آزاد را به کمتر از ۱۰ درصد از کل انرژی دریافتی خود کاهش دهند. به گفته کارشناسان، این امر باعث شد که علاقه به جایگزین‌های شکر تشدید شود و آخرین توصیه‌ها پس از بررسی داده‌های ۲۸۳ مطالعه انجام شده در بزرگسالان، کودکان، زنان باردار یا جمعیت‌های مختلط ارائه شده است. آخرین توصیه‌های سازمان جهانی بهداشت شامل شیرین‌کننده‌های مصنوعی کم کالری یا بدون کالری و عصاره‌های طبیعی است که ممکن است از نظر شیمیایی اصلاح شده باشند یا هیچ دستکاری برای تولید آنها رخ نداده باشد؛ این شیرین‌کننده‌ها شامل آسپارتام K، آسپارتام، آدوانتام، سیکلامات، نئوتام، ساخارین، سوکرالوز، استویا و مشتقات استویا می‌شوند. کارشناسان این نهاد بین‌المللی می‌گویند، این دستورالعمل‌ها که اغلب به عنوان معیاری توسط مقامات هنگام تصمیم گیری در مورد سیاست‌های بهداشتی استفاده می‌شود باید برای همه افراد به جز آنهایی که از قبل دیابت دارند، اعمال شود. تاجران حوزه صنعت و آنهایی که منافع تجاری‌شان در خطر است، در نقد به هشدارهای جدید سازمان جهانی بهداشت می‌گویند، این نهاد «بیش از حد پیش رفته‌»؛ متخصصان تغذیه نیز پیشنهاد می‌کنند توصیه‌های جدید نباید به‌عنوان عقب‌نشینی به سمت شکر تفسیر شود. دوانه ملر، متخصص تغذیه در دانشکده پزشکی استون گفت: شیرین‌کننده‌های مصنوعی ممکن است هنوز به عنوان پله‌ای برای کمک به مردم در کاهش مصرف قند به کاربرد داشته باشند. وی ادامه داد: این گزارش تاکید می‌کند که جایگزینی جهانی شکر با شیرین کننده‌ها لزوما ایده آل نیست، زیرا بعید است که این جایگزینی به تنهایی کیفیت رژیم غذایی را بهبود بخشد و تغییرات لازم را برای کنترل وزن طولانی مدت ایجاد کند، اما به طورکلی بهتر است برای اجتناب از شیرین‌کننده‌ها به مصرف قند و شکر روی نیاورید‌. بهترین راه‌حل و پاسخ این چالش‌ها این است که سعی کنید مصرف شکر را کاهش دهید. برای برخی ممکن است شامل استفاده از مقادیر کمی از شیرین کننده‌ها در غذاها و نوشیدنی ها به عنوان راهی برای کاهش مصرف کلی قند باشد. ایان جانسون، محقق تغذیه در موسسه Quadram در نورویچ اضافه کرد: «یک جایگزین بهتر برای استفاده از شیرین‌کننده‌های مصنوعی، کاهش مصرف محصولات تولیدی حاوی قندهای آزاد، مانند نوشیدنی‌های شیرین شده با شکر و فرآوری‌شده است. در طولانی مدت ممکن است خود افراد دیگر تمایلی به مصرف مواد غذایی شیرین نداشته باشند». باب پترسون، رئیس انجمن بین‌المللی شیرین‌کننده‌ها می‌گوید، شیرین‌کننده‌ها، مطابق با توصیه‌های قبلی سازمان جهانی بهداشت در کاهش مصرف قند نقش کلیدی داشتند. وی گفت: شرکت‌های مواد غذایی و نوشیدنی، محصولات خود را به عنوان بخشی از یک تلاش جامع و جهانی برای برآورده کردن توصیه‌های بهداشت عمومی به منظور کاهش مصرف قند، فرموله مجدد کرده‌اند. شیرین‌کننده‌های کم کالری یا بدون کالری این نوآوری را فعال کرده‌اند و در نهایت به ایجاد محیط‌های غذایی سالم‌تر کمک می‌کنند و به مردم اجازه می‌دهند از غذاها و نوشیدنی‌هایی با شکر کمتر و کالری کمتر لذت ببرند، در حالی که همچنان ترجیحات طعمی خود را دارند. انتهای پیام/

در پی انتشار مصاحبه دبیر کمیسیون کشاورزی مجلس با عنوان «رئیس‌جمهور به ماجرای بازداشت ۲ مدیر در سازمان محیط‌زیست ورود کند»، سازمان حفاظت محیط زیست اعلام کرد: هیچ جرمی برای ۲ بازداشتی محیط زیست به اثبات نرسیده است.

رئیس سازمان نظام پزشکی با بیان این‌که ۴۲ درصد پزشکان متخصص در ۵ کلانشهر کشور تجمع پیداکرده‌اند، نسبت به موضوع فرار مالیاتی پزشکان واکنش نشان داد.

معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی ایران با اشاره به شیوع ناباروری در بیش از ۲۰ درصد زوجین ایرانی گفت: براساس نتایج پیش‌بینی‌ها، نرخ رشد جمعیت ایران در سال‌های آینده منفی می‌شود.

رئیس انجمن بیهوشی و مراقبت‌های ویژه ایران با اشاره به کاهش تمایل پزشکان به تحصیل در رشته بیهوشی، از وجود ۸۰۰۰ متخصص بیهوشی در کشور خبر داد.

اداره‌کل دارو و مواد تحت کنترل سازمان غذا و دارو مجددا بر ثبت تمامی انسولین‌های قلمی عرضه شده در داروخانه‌های دولتی و خصوصی در "سامانه تی‌تک" تاکید کرد.