رئیس‌کل سازمان نظام پزشکی در نامه‌ای خطاب به رئیس‌جمهوری درمورد حذف ارز ترجیحی تجهیزات پزشکی در بودجه سال ۱۴۰۲ و تبعات افزایش قیمت‌ها در ماه‌های آینده توضیحاتی را ارائه کرد.

مرکز روابط عمومی و اطلاع‌رسانی وزارت بهداشت آمار کرونا در شبانه‌روز گذشته را اعلام کرد.

با مرگ تلخ زن سالخورده بر اثر "قصور پزشکی" احتمالی در مطب خصوصی غرب تهران، تحقیقات تیم جنایی آغاز شد.

وزیر بهداشت آخرین نتایج بررسی علت بدحالی دانش آموزان را اعلام کرد.

وزیر بهداشت همزمان با سومین شب از لیالی قدر با حضور در مرکز انتقال خون خیابان وصال شیرازی، خون اهدا کرد.

توصیه کارشناسان تغذیه: ۵ ماده غذایی که باعث استرس و اضطراب می‌شود کارشناسان تغذیه در پژوهش اخیر خود دریافتند، مصرف برخی از مواد غذایی منجر به تحریک استرس و اضطراب افراد می‌شود. کد خبر : 835007 به گزارش خبرنگار گروه جامعه خبرگزاری آنا، کارشناسان می‌گویند، مصرف برخی از مواد غذایی منجر به تحریک استرس و اضطراب افراد می‌شود؛ آنچه می‌خوریم نه تنها بر سطح تناسب اندام بلکه بر خلق و خوی ما نیز تأثیر می‌گذارد. بی دلیل نیست که روده ما «مغز دوم» نامیده می‌شود و تحقیقات نشان می‌دهد که تریلیون‌ها میکروارگانیسمی که در روده ما زندگی می‌کنند که به عنوان میکروبیوم روده نیز شناخته می‌شوند، با سیستم عصبی و ایمنی ما ارتباط برقرار می‌کنند و درنهایت بر خلق و خوی کلی ما تأثیر می‌گذارند؛ بنابراین روده و مغز به هم مرتبط هستند و این بدان معناست که در حالی که خوردن غذا‌های دوستدار روده می‌تواند خلق و خوی شما را پایدارتر نگه دارد و مصرف غذا‌هایی که باکتری‌های روده از آن‌ها متنفرند، در واقع می‌توانند خلق و خوی شما را خراب کرده و استرس و اضطراب را تحریک کنند.   مطالعات نشان می‌دهد که میکروارگانیسم‌های موجود در روده ما انتقال دهنده‌های عصبی را در مغز تولید می‌کنند که در فرآیند‌هایی مانند حافظه، یادگیری، توجه و تنظیم هیجان شرکت فعال دارند. عدم تعادل تغذیه‌ای می‌تواند به شدت بر خلق و خوی شما تأثیر بگذارد و شما را پریشان کند. به عنوان مثال، عدم دریافت پروتئین کافی می‌تواند بر عملکرد مغز شما تأثیر بگذارد. از سوی دیگر، پروبیوتیک‌ها و پری بیوتیک‌ها می‌توانند به سالم نگه داشتن باکتری‌های موجود در دستگاه گوارش کمک کنند. بررسی‌ها نشان دادند غذا‌هایی وجود دارند که ممکن است به طور موقت خلق و خوی شما را تقویت کنند، اما بعداً می‌توانند سطح استرس شما را مختل کنند. یک متخصص تغذیه لیستی را پیشنهاد داده که شامل غذا‌هایی می‌شود که می‌توانند سطح استرس شما را تحریک کنند و باید از مصرف مکرر آن‌ها خودداری کرد به ویژه زمانی که یک روز پرتنش در پیش دارید. ** خوراکی‌های قندی خوراکی‌های قندی در اضطراب کلی نقش دارند. غذا‌هایی مانند کیک و شیرینی باعث می‌شوند که قند خون شما در یک ترن هوایی بالا و پایین برود و با آن، انرژی شما نیز بالا و پایین می‌رود. وقتی قند خون کاهش می‌یابد، خلق و خوی شما بد می‌شود و سطح اضطراب می‌تواند افزایش یابد. ** شیرین کننده‌های مصنوعی شیرین کننده‌های مصنوعی اغلب به عنوان جایگزینی برای شکر توصیه می‌شوند، اما مطالعات نشان می‌دهد که استفاده از NNSها  می‌تواند التهاب و استرس را در بدن ما افزایش دهد. استفاده از آسپارتام ممکن است منجر به التهاب سیستمیک، استرس اکسیداتیو و تولید بیش از حد رادیکال‌های آزاد شود. شیرین‌کننده‌های غیرمغذی به‌سرعت در سراسر عرضه مواد غذایی و در تمام جمعیت‌شناسی از جمله کودکان و زنان باردار در حال تکثیر هستند، اما تأثیر کامل و بلندمدت آن‌ها بر سلامت انسان به طور گسترده مورد مطالعه قرار نگرفته است. بسیاری از افراد از شیرین کننده‌های مصنوعی برای لاغر شدن و کاهش وزن استفاده می‌کنند و تصور می‌کنند از آنجایی‌که این شیرین کننده‌ها فاقد کربوهیدرات هستند، سبب افزایش قند خون نشده و در نتیجه وزن را افزایش نمی‌دهند. ** مصرف بیش از حد قهوه مصرف کافئین بیش از حد می‌تواند با تحریک بیش از حد بدن برای غدد آدرنال شما مشکل ایجاد کند و از آنجا که کافئین سیستم عصبی را تحریک می‌کند، می‌تواند باعث افزایش فشار خون و ضربان قلب شود که در نهایت باعث افزایش احساس اضطراب می‌شود. ** کربوهیدرات‌های تصفیه شده  کربوهیدرات‌های تصفیه شده التهاب را تشدید می‌کنند و بدن را با قند بیشتری از آنچه نیاز دارد غرق می‌کنند که می‌تواند باعث افزایش استرس و سطح خلق و خوی ناپایدار شود. این مواد در واقع کربوهیدرات دستکاری یا فرآوری شده‌ای هستند که بسیاری از مواد مغذی آن‌ها در این پروسه از بین رفته است و این در حالی است که کربوهیدارت‌های پیچیده دارای فواید غذایی زیادی هستند. غذا‌های نشاسته‌ای تصفیه شده مانند چیپس و کلوچه و … اغلب سرشار از قند، سدیم و چربی‌های ترانس هستند که می‌تواند برای سلامت شما مضر باشد. تصفیه غذا مواد مفید یک رژیم غذایی سالم را از بین می‌برد و اغلب کربوهیدرات‌هایی را برای ما به ارمغان می‌آورد که به راحتی توسط بدن هضم و جذب می‌شوند. نتیجه این است که گلوکز اضافی به عنوان چربی ذخیره می‌شود. ** غذای سرخ شده غذا‌های سرخ شده حاوی مقدار زیادی چربی ترانس هستند. چربی ترانس دلیل اصلی التهاب در بدن شماست. هنگامی که بدن شما در شرایط التهاب قرار می‌گیرد، سطح استرس  افزایش می‌یابد. انتهای پیام/

محققان:‌ مرغ جایگزین ماهی در رژیم مدیترانه‌ای شود نتایج یک بررسی نشان داد، گنجاندن گوشت گاو، مرغ یا گوشت خوک در رژیم غذایی مدیترانه ای می تواند به جلوگیری از آلزایمر کمک کند. کد خبر : 841421 به گزارش خبرنگار گروه جامعه خبرگزاری آنا، نتایج یک بررسی جدید نشان می‌دهد جایگزینی ماهی با گوشت گاو یا مرغ در رژیم غذایی مدیترانه‌ای می‌تواند مزایای بیشتری برای مغز داشته باشد. طبق وزارت کشاورزی آمریکا هر ۱۰۰ گرم مرغ حاوی آب (۶۴ گرم)، انرژی (۲۳۹ کیلو کالری)، پروتئین (۲۷ گرم)، چربی (۱۴ گرم)، چربی اشباع نشده (۸.۳ گرم)، کلسترول (۸۸ میلی گرم)، فسفر (۱۸۲ میلی گرم)، پتاسیم (۲۲۳ میلی گرم)، سدیم (۸۲ میلی گرم)، آهن (۱.۲ میلی گرم)، منیزیم (۲۵ میلی گرم)، سدیم (۸۶ میلی گرم)، روی (۲.۱ میلی گرم).  از نظر ویتامین‌ها، منبع خوبی از ویتامین B۱۲، ویتامین B۶، نیاسین،   ویتامین E و K، ویتامین  A، ویتامین E، ویتامین D  است. محققان دریافتند که ترکیب رژیم غذایی کتو و مدیترانه‌ای دارای ارزشمندی بیشتری است و یک سری پژوهش از قبل صورت گرفته بیانگر آن بود، این تغییر در افراد مبتلا به مشکلات مغزی به کاهش علائم آلزایمر کمک کرد. محققان دانشگاه کالیفرنیا در سن دیگو دریافتند که نسخه اصلاح شده رژیم غذایی معروف که شامل غذا‌هایی از رژیم معمولی کم کربوهیدرات، چربی بالا و کتو می‌شود، سطوح یک انتقال دهنده عصبی را در مغز کاهش می‌دهد که با زوال شناختی مرتبط است. رژیم غذایی مدیترانه‌ای معمولا شامل ماهی، لوبیا و آجیل به عنوان منبع اصلی پروتئین است، اما این تحقیقات نشان می‌دهد که می‌توان آن را به سایر گوشت‌های پرچرب نیز گسترش داد. در موضوع اینکه آیا مصرف گوشت برای یک فرد سالم است یا نه، بحث‌های زیادی وجود دارد؛ در حالی که بسیاری ارزش گیاهخواری را در تحقیقات قبلی برجسته کرده اند، داده‌های بیشتری در حال انتشار است که فواید گوشت گاو و مرغ را در رژیم غذایی نشان می‌دهد. رژیم غذایی مدیترانه‌ای شامل دوز سنگین ماهی، آجیل، انواع توت ها، غلات کامل و سایر کالا‌ها است. این رژیم بخشی از سبک غذایی محلی کشور‌هایی مانند یونان، اسپانیا و سایر کشور‌های جنوب اروپا است. محققان در دهه‌های گذشته شروع به بررسی تاثیر نوع سبک غذایی مردم این مناطق بر سلامتی آن‌ها کردند و دریافتند، افرادی که در این مناطق زندگی می‌کردند میزان کمتری از آلزایمر، بیماری قلبی و سایر بیماری‌های مزمن داشتند. محققان با گذشت زمان به این حقیقت پی بردند که درگیری کمتر مردم این مناطق با بیماری‌های ذکر شده به دلیل رژیم غذایی آن‌ها است. به طور خاص، روغن‌های چرب موجود در ماهی و روغن زیتون به عنوان یک شگفتی برای پیشگیری از آلزایمر اشاره شده است. اکنون، در تحقیق جدیدی که در مجله «Alzheimer's & Dementia» منتشر شده است، محققان دریافتند که ترکیب رژیم غذایی معروف با رژیم کتو می‌تواند به همان اندازه ارزشمند باشد. محبوبیت رژیم کتو در سال‌های اخیر افزایش یافته است. این رژیم تقریباً مصرف تمام کربوهیدرات‌ها را حذف می‌کند و در عوض منبع انرژی اولیه بدن را با چربی جایگزین می‌کند. دنبال‌کنندگان این رژیم اغلب از مصرف نان و سایر غذا‌ها اجتناب می‌کنند و به جای آن روی سبزیجات و گوشت‌های غیر نشاسته‌ای تمرکز می‌کنند. محققان دانشگاه  کالیفرنیا در سن دیگو به همراه تعدادی از پژوهشگران دانشگاه ویک فرست (wake forest)  رژیم غذایی مدیترانه‌ای و کتو را ترکیب و داده‌های ۲۰ شرکت‌کننده را جمع‌آوری کردند، ۱۱ نفر از نظر شناختی نرمال بودند و ۹ نفر نشانه‌هایی از اختلال شناختی خفیف را نشان دادند. هر یک از افراد شرکت‌کننده یک رژیم غذایی کتو مدیترانه‌ای اصلاح شده یا رژیم غذایی دیگری کم چرب و پر کربوهیدرات را انتخاب کردند. آن‌ها رژیم را به مدت شش هفته دنبال می‌کردند، سپس به آن‌ها یک استراحت شش هفته‌ای برای خنثی‌سازی رژیم قبلی داده شد تا بدن برای شروع یک نوع دیگری از سبک غذایی آماده شود؛   نمونه مدفوع از هر شرکت کننده در شروع تحقیق و پس از هر دوره شش هفته‌ای جمع آوری شد. محققان به دنبال نشانه‌هایی از یک انتقال دهنده عصبی به نام گاما آمینوبوتیریک اسید (GABA) و میکروب‌هایی بودند که مسئول تولید آن هستند. اعتقاد بر این است که سطوح بالای GABA که با اضطراب نیز مرتبط است، باعث افزایش استرس بر مغز و پیری بیشتر می‌شود که درنهایت منجر به پلاک‌های بیشتر و آسیب‌های دیگر به اندام حیاتی می‌شود و در طول زمان فرد را مبتلا به بیماری زوال شناختی می‌کند.   محققان دریافتند که سطوح GABA و میکروب‌های مرتبط با آن پس از مصرف رژیم غذایی کتو مدیترانه‌ای اصلاح‌شده در افرادی که قبلاً برخی از اختلالات شناختی داشتند به کمترین میزان رسیده است. این بدان معناست که رژیمی که شامل تمام غذا‌های اصلی غذا‌های یونانی و اسپانیایی می‌شد، اما دوز‌های زیادی از گوشت مرغ و گاو را نیز مجاز می‌دانست برای مغز مفید بود. سوزان کرافت، پزشک طب سالمندان در ویک فارست گفت: ما امیدواریم که درک بهتر این رابطه پیچیده بین رژیم غذایی، وضعیت شناختی و سلامت روده منجر به مداخلات جدیدی برای پیشگیری و درمان بیماری آلزایمر شود. با این حال، تأثیرات آن در افرادی که مغزشان از قبل سالم بود، محدود بود. انتهای پیام/

طی ۲۴ ساعت گذشته صورت گرفت؛ فوت ۳۲ بیمار کرونایی و شناسایی ۸۲۹ مورد جدید بنابر اعلام وزارت بهداشت، در شبانه روز گذشته ۸۲۹ بیمار کووید ۱۹ در کشور شناسایی شدند و متاسفانه ۳۲ بیمار نیز جان خود را از دست دادند. کد خبر : 841537 به گزارش خبرگزاری علم و فناوری آنا، طی ۲۴ ساعت گذشته بر اساس معیار‌های قطعی تشخیصی، ۸۲۹ بیمار جدید مبتلا به کووید۱۹ در کشور شناسایی و ۴۱۴ نفر از آن‌ها بستری شدند. مجموع بیماران کووید۱۹ در کشور به ۷ میلیون و ۶۰۱ هزار و ۵۲۱ نفر رسید. متاسفانه در طول ۲۴ ساعت گذشته، ۳۲ نفر از بیماران کووید۱۹ در کشور جان خود را از دست دادند و مجموع جان باختگان این بیماری، به ۱۴۵ هزار و ۷۱۹ رسید. خوشبختانه تا کنون ۷ میلیون و ۳۵۰ هزار و ۳۱۴ نفر از بیماران، بهبود یافته و یا از بیمارستان‌ها ترخیص شده‌اند. ۸۳۹ نفر از بیماران مبتلا به کووید۱۹ در بخش‌های مراقبت‌های ویژه بیمارستان‌ها تحت مراقبت قرار دارند. تا کنون ۵۶ میلیون و ۱۱۰ هزار و ۲۹۵ آزمایش تشخیص کووید۱۹ در کشور انجام شده است. همچنین تا کنون ۶۵ میلیون و ۲۱۴ هزار و ۵۸۷ نفر دُز اول، ۵۸ میلیون و ۶۱۰ هزار و ۲۲۱ نفر دُز دوم و ۳۱ میلیون و ۶۸۸ هزار و ۵۲۸ نفر، دُز سوم و بالاتر واکسن کرونا را تزریق کرده اند و مجموع واکسن‌های تزریق شده در کشور به ۱۵۵ میلیون و ۵۱۳ هزار و ۳۳۶ دُز رسید. در حال حاضر نیز ۱۸ شهرستان در وضعیت قرمز، ۷۶ شهر در وضعیت نارنجی، ۲۲۷ شهر در وضعیت زرد و ۱۲۷ شهر کشور نیز در وضعیت آبی قرار دارند. انتهای پیام/

مدیرکل دفتر سلامت دهان و دندان وزارت بهداشت با اشاره به شایع‌ترین بیماری‌های دهان و دندان گفت: هر کودک ۶ ساله ایرانی به طور متوسط بیش از ۵ دندان پوسیده دارد.

متخصص تغذیه و رژیم درمانی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی گفت: چاقی با افزایش التهاب و ایجاد مشکلات هورمونی منجر به اختلال در فرآیند تولید اسپرم‌ها و در نتیجه کاهش کیفیت اسپرم می‌شود.